摩尔庄园浆果烧饼以其特殊的口感和香甜的味道，成为了许多烹饪爱慕者和美食家心中的典范美食，这篇文章小编将将详细说明摩尔庄园浆果烧饼的制作方式和配方，带你领略这道传统美味的魔力。

准备材料

1、主料：面粉、新鲜浆果（如草莓、蓝莓等）、黄油、白糖。

2、辅料：鸡蛋、发酵粉、泡打粉、盐。

制作流程

1、预处理浆果：将新鲜浆果清洗干净，去蒂去核，接着捣碎成果浆备用。

2、制作面团：将面粉、发酵粉、泡打粉、盐混合均匀，加入黄油和鸡蛋，搅拌成面团。

3、揉面和发酵：将面团揉至光滑，放置在温暖处进行发酵，直至体积膨胀一倍。

4、调制浆果馅料：将捣碎的浆果和适量白糖混合，搅拌均匀，制作成浆果馅料。

5、制作烧饼：将发酵好的面团分割成小块，每块压成薄饼，接着取适量浆果馅料均匀涂抹在面饼上。

6、烘烤：将制作好的烧饼放入预热好的烤箱中，以适中的温度进行烘烤，直至表面金黄，香味扑鼻。

7、出炉和冷却：将烤好的烧饼取出，放在烤网上冷却。

配方详细解答

1、面粉和发酵粉的比例：按照5:1的比例混合，以确保烧饼的口感松软。

2、浆果和白糖的比例：根据个人口味调整，一般按照浆果：白糖=2:1的比例进行调配。

3、揉面的诀窍：揉面时要适度，不宜过于用力，以免影响烧饼的口感。

4、发酵的时刻和温度：将面团放置在温暖处进行发酵，时刻约为1-2小时，直至体积膨胀一倍。

5、烘烤的温度和时刻：根据烤箱的实际情况调整温度和时刻，一般设定为180度，烘烤20-25分钟。

制作小贴士

1、选择新鲜的浆果，以保证烧饼的口感和味道。

2、揉面时要适度，不宜过于用力。

3、发酵时要保持适宜的温度和湿度，以确保面团发酵充分。

4、烘烤时要注意观察，以免烧饼焦糊。

5、可以根据个人口味添加适量的芝麻、葱花等调料，增加烧饼的口感和风味。

摩尔庄园浆果烧饼以其特殊的口感和香甜的味道，成为了许多人心中的美食佳品，通过这篇文章小编将的说明，相信无论兄弟们已经掌握了摩尔庄园浆果烧饼的制作方式和配方，快来动手尝试一下吧！祝无论兄弟们制作成功，享受美食的趣味！