电饼铛不仅是制作中式面点的神器，还能轻松搞定西式美食——披萨！无需专业烤箱，在家就能享受自制披萨的趣味。

工具/材料：

1、电饼铛

2、披萨饼底（可自制或购买现成的）

3、马苏里拉奶酪（适量）

4、番茄酱（或披萨酱）

5、喜爱的肉类（如火腿、培根）、蔬菜（如青椒、洋葱）、水果（如菠萝）等配料

6、盐、黑胡椒等调味料

方式/流程：

1、准备饼底：如果运用现成的披萨饼底，可直接取出备用；若自制，需提前和好面，擀成圆形薄饼，边缘稍厚，用叉子在饼底上扎些小孔以便排气。

2、预热电饼铛：将电饼铛预热至适中温度，可涂抹少量油防止粘底。

3、涂抹酱料：在饼底上均匀涂抹一层番茄酱或披萨酱，根据个人口味调整用量。

4、添加配料：先撒上一层薄薄的马苏里拉奶酪，接着依次放上肉类、蔬菜等配料，最后再撒上一层厚厚的奶酪，注意配料不要过多，以免饼底难以支撑。

5、烹饪披萨：将准备好的披萨放入预热好的电饼铛中，盖上盖子，根据食材熟成程度调整烹饪时刻，一般5-10分钟即可，期间可打开盖子观察，待奶酪融化、饼底金黄即可出锅。

6、调味和享用：出锅前可根据个人喜好撒上少量盐、黑胡椒等调味料，切块后即可享用。

参考来源：

1、家庭烹饪杂志

2、美食博主同享教程

3、烹饪诀窍书籍

4、网络食谱集中

5、披萨制作教学视频

6、美食论坛讨论

7、烹饪爱慕者探讨群

8、美食APP主推食谱

9、烹饪学校教学资料

10、日期不详的美食博客文章

通过这篇指导，相信你已经掌握了用电饼铛制作美味披萨的秘籍，不妨动手尝试，为你的餐桌增添一份别样的风味吧！